A colheita de 2024 na Alpasion, que começou em 5 de maio, foi marcada por uma temporada de padrões climáticos imprevisíveis que exigiram flexibilidade e adaptabilidade de nossa equipe.
Apesar de enfrentarmos vários desafios relacionados ao clima, temos orgulho de dizer que a qualidade da colheita deste ano superou as expectativas, produzindo vinhos complexos e expressivos.

Essa temporada foi particularmente desafiadora devido às condições climáticas irregulares.
De ventos Zonda de intensidade variável entre agosto e março a duas geadas leves na primavera que causaram danos indiretos às videiras, nosso vinhedo sofreu um estresse ambiental significativo.
Uma onda de calor de dez dias complicou ainda mais o processo de amadurecimento, levando a irregularidades na homogeneidade e no tempo de maturação da uva.
Isso dificultou a determinação do momento ideal para a colheita, pois a maturidade do açúcar muitas vezes não era acompanhada pelo equilíbrio usual de acidez e pH.

Dadas as circunstâncias incomuns, tivemos que confiar em nossa experiência e paladar para tomar decisões críticas.
Nossa equipe recorreu à colheita com base apenas na degustação, pois os dados analíticos não se alinhavam com as características organolépticas que estávamos observando.
Essa abordagem provou ser eficaz, permitindo-nos capturar a expressão exclusiva da safra, apesar das dificuldades climáticas.

A colheita durou um mês e dez dias e, embora tenhamos coletado um total de 250.426 kg de uvas, esse número foi um pouco menor do que nos anos anteriores.
No entanto, a qualidade das uvas foi excelente.
Os vinhos resultantes apresentam excelente cor, concentração de frutas e acidez equilibrada, mostrando a resiliência de nossos vinhedos e a habilidade de nossa equipe.

Abaixo você encontra um detalhamento da safra de 2024 por variedade:

Apesar do rendimento menor, estamos confiantes de que a safra de 2024 será inesquecível, com vinhos que refletem o caráter e a resiliência de nosso terroir e as condições únicas desse ano desafiador.

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